dimanche 23 février 2014

De l'énergie dans votre assiette !



Picture by Vanessa 


J'ai eu la chance d'être invitée par une amie à un atelier sur la cuisine vivante donné par Dilara. J'ai adoré ! cette jeune fille pleine d'énergie et rayonnante m'a redonné l'envie de manger sainement et de retrouver mon énergie à travers mon alimentation.

J'ai contaminé toute la famille avec des smoothies dynamisants en guise de petit déjeuner et de goûter, des jus de fruits frais, des confitures maison aux graines de Chia et une tonne de fruits et légumes sous diverses formes. Mais ce qui me ravie c'est que la gourmandise est de mise et pour une épicurienne gourmande comme moi, c'est capital.

Grâce à ses explications sur chaque produits utilisé je prends réellement conscience des aliments que j'associes et pourquoi ils vont être bénéfiques à mon corps.

L'importance et l'origine des produits est également capital, si vous pouvez favoriser des produits BIO, c'est l'idéal. Et comme toujours ma phrase favorite est "Less is more". Personnellement je vais préférer acheter moins mais de meilleur qualité. 

Cela fait bien longtemps que je ne suis plus venue faire un petit tour sur mon blog, manque de temps, manque d'énergie.... Je ne sais pas ?
J'ai besoin de racharger mes batteries, c'est la fin de l'hiver et je traîne mes savates. Une folle envie de voir arriver le printemps...
Et vous ?

Je sens que je dois puiser dans mes réserves, même pour assouvir les choses qui me passionnent et je vais avoir tendance à les mettre de côtés.

J'ai décidé d'investir dans ma santé et de rayonner... Donc merci à Dilara de nous avoir transmit son savoir et sa vision de l'alimentation lors de cette soirée.
Maintenant je vais devoir faire fonctionner ma créativité pour continuer et ne pas retomber dans mes vieilles habitudes.... C'est une autre paire de manche !


lundi 28 octobre 2013

Margaux Motin, un sacré dessin !




Picture by Miss Feng Shui

On m'a fait découvrir une sacrée nana, Margaux Motin.Peut être que ce n'est pas une découverte pour vous ?
Je sais que nous vivons dans le pays de la BD et j'en suis fier, mais j'aime le dessin de cette française à la ligne élancée.

Elle retrace sa vie au quotidien. OK elle est parisienne, mais nous pouvons toutes nous retrouver en elle. Sa vie de Femme, de famille, d'épouse, de maman, de soeur...

Alors si vous avez des moments de solitudes, plongez-vous dans ses livres, c'est un pure moment de bonheur. Vous pouvez également aller faire un tour sur son blog.

J'aime le personnage et la femme qui est très peps, spontanée et méga cool. Je suis heureuse de remarquer que je ne suis pas la seule à devoir faire attention à ma façon de parler, car comme elle je peux utiliser beaucoup d'argot et des gros mots. Merci Margaux !

Perso, j'adore voir que certaines choses ne me concerne pas uniquement, et vous ?


dimanche 20 octobre 2013

Halloween, mon Halloween !



Picture by Miss Feng Shui

L'automne a pointé le bout de son nez et c'est une vague d'orange qui a déferlé dans nos décorations. Il a pris l'ascendant sur toutes les autres couleurs avec une pointe de blanc et de noir...

  


Nos petits sorciers, sorcières et monstres en tous genres sont de retours...





Que de plaisirs et que de bonheurs à confectionner toutes ces décorations pour cette fête d'adoption. "Hé, vous avez vu je fais des rimes et des rames comme tartine et botheram".




Je vous ai concocté quelques petites idées faciles à réaliser pour fêter Halloween...





"Des bonbons ou la malédiction" ! Et comme toutes mamans qui se respectent je vais piocher dans la récolte de mon loulou, car je suis bien trop gourmande que pour résister. Et vous ?






























Pictures by Pinterest

mercredi 16 octobre 2013

Bien dans mes baskets, bien dans mes Veja !



Picture by Miss Feng Shui

Lors de nos vacances à Nîmes, j'ai découvert un magasin pour enfants absolument terrifique, "La chouette à lunettes"(si jamais il y a des gens du sud de la France qui me lisent et si vous en avez l'occasion, allez y faire un tour).

Ma libellule est tombée raide dingue d'une paire de basket rose de la marque Veja.
Je ne connaissais absolument pas cette marque. Mais la cerise sur le gâteau c'est qu'elles ont une histoire et pas n'importe laquelle.

Les baskets Veja sont simples, au style urbain, écologique et issue du commerce équitable. 
Elles sont en toile de coton - un coton biologique, cultivé par des petits producteurs brésiliens rassemblés en coopératives autonomes - ou en cuir à tannage végétal.

Pour fabriquer les semelles, Veja travaille avec des habitants de la forêt amazonienne vivant de la récolte du caoutchouc sur des hévéas sauvages. Ce caoutchouc permet de valoriser et de préserver la forêt.

Et pour finir, il travaille en France en étroite collaboration avec une associations de réinsertion pour la gestion et la distribution de ses produits.

C'est une marque engagée comme on les aime.

Nous on en est complètement FAN !


dimanche 22 septembre 2013

La Kantine - restaurant Rutabaga, Très sympa !




Picture by Vanessa Berger

En me promenant dans le quartier de la place Brugmann vers la place du Châtelain, je passe devant le restaurant "Rutabaga" et suis attirée par l'ambiance chaleureuse, malgré qu'il soit 16h30 et que le restaurant devrait être entre 2 services. Je rentre et demande leur carte de visite. 
Victime de leur succès ils sont en rupture de stock !



Picture by Vanessa Berger

L'endroit est super sympa et je suis accueilli à bras ouverts par une équipe charmante.

Etant curieuse de nature et aimant pauser des questions, je finis par connaitre un peu l'histoire de cette Kantine - restaurant !

J'apprend que 2 chefs sont derrière le piano.



Picture by Vanessa Jansen

La déco est simple, rétro et originale.

Moi, qui ne suis pas une fan des plantes d'intérieur, je tombe sous le charme de leur jardin suspendu ainsi que du "lustre" blanc.




Picture by Vanessa Jansen


La cuisine ouverte est décorée par de jolis carrelages bleus et blancs.

J'aime l'idée du centre de table composé d'herbes aromatiques. Une inspiration à retenir pour la maison...




Picture by Vanessa Jansen

Rutabaga a encore quelques projets à venir. En sortant de cette Kantine-restaurant, je me dis que certaines personnes doivent avoir plus de 24h dans leur journée pour arriver à mener tous leurs projets à bien !

Enthousiasmée par l'endroit, je m'offre une pause en terrasse pour siroter un délicieux thé glacée maison.


La carte change régulièrement et c'est impossible de réserver, donc les premiers arrivés  aurons une table, Rutabaga ne désempli pas...

J'ai voulu tester un soir, c'était blindé !

Longue vie à Rutabaga et ses divers projets.


Rutabaga 
393 Chaussée de Waterloo
Bruxelles
Kantine: 10hà 18h
Restaurant: 19 à 23h

jeudi 19 septembre 2013

Petits changements sur Vanessa Serendipity...



Picture by Miss Feng Shui

Le temps passe trop vite, je ne veux pas oublier mon blog Vanesssa Serendipity... Mais hélas je n'ai que 24h dans une journée.
Si vous avec un truc, une formule Magique, un sortilège qui me permet de rallonger mes journées, merci de me l'envoyer !

Je vais publier de temps en temps une petite pensée, une photo que j'ai envie de partager avec vous, une astuce, un chouette resto....

Mes textes vont être plus court, mais je suis heureuse de vous retrouver. Alors venez faire un petit tour chez moi de temps en temps ou plus simple abonnez-vous au "Follow by email"!

A bientôt et une excellente rentrée

Xoxoxo

Vanessa

mardi 17 septembre 2013

Eau Good !



Picture by Miss Feng Shui


Pourquoi j'aime cette bouteille...

Elle donne un goût agréable à l'eau du robinet.
Elle peut aider à ne plus jeter 22 milliards de bouteilles en plastique par an dans le monde !
Elle a un magnifique design.
Elle utilise un filtre charbon qui est une méthode traditionnelle Japonaise depuis le 17 siècle.


Je vous propose la suite en image c'est beaucoup plus parlant.










lundi 8 juillet 2013

Bruxelles les Bains, c'est l'été !




Picture By Miss Feng Shui

L'été est enfin de retour, le soleil brille et il fait chaud.
Ne ratez surtout pas l'ouverture de Bruxelles les bains, les berges sont transformées en plage.
Alors à vos maillots, tongs, chapeaux et serviettes de plage et rendez-vous pour un cocktail au bord du canal.



vendredi 5 juillet 2013

La Patinoire du bois de la Cambre



Picture by Miss Feng Shui

Bruxelles est sous une chape de nuages qui doit avoir 50 nuances de gris ! J'ai le sentiment d'avoir un faux plafond au dessus de ma tête. 

"Mais il est où le soleil" ?
Une amie à ma fille m'a répondu "derrière les nuages". J'aime la logique des enfants.

On devient créatif pour trouver des activités et pourquoi ne pas aller patiner ?

Au milieu du bois de la Cambre, au coeur de la ville, il y a des balançoires et aussi une patinoire. Mais hélas la location des patins est fermée, pas cool pour la copine de ma fille qui n'a pas de roller. Donc changement de programme.

C'est une idée à garder et à exploiter en famille ou entre amis. 

PS: N'oubliez pas, si vous avez envie de louer des patins, il faut y aller un jour ou le soleil brille. Ne faites pas comme moi !



vendredi 4 janvier 2013

Chez Franz à Bruxelles.




Chez Franz, c'est un endroit où il fait bon vivre...
Le temps s'arrête, le temps de prendre le temps à l'intérieur ou à l'extérieur bien emmitouflée sur la terrasse en plein soleil.





Le midi au mois de janvier le soleil illumine l'endroit et nous réchauffe par sa luminosité.





Table en bois, napperons en papier kraft, serviettes à carreaux rouge et blanc. Cet endroit est le chouchou de tous les graphistes, artistes et autres personnages de la communication et de l'événementiel, et je les comprends.



Nous avons passé un très bon moment, notre salade était délicieuse (une petite carte mais juste comme il faut - soupe, croque Mr, salade, plat du jour, tartine de pain complet...).

Nous avons terminé ce très bon repas avec un thé gingembre - cannelle accompagné de petits nic nac sucrés qui nous rappellent notre enfance.



Passez un moment tout en douceur, chaleureux, pour continuer le reste de la journée. Etre ressourcée et repartir du bon pied.

Rendez-vous chez Franz ?






Chez Franz
Avenue du Haut-Pont, 30
1050 Bruxelles
02.347.42.12


LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...