Picture by Vanessa Berger
En me promenant dans le quartier de la place Brugmann vers la place du Châtelain, je passe devant le restaurant "Rutabaga" et suis attirée par l'ambiance chaleureuse, malgré qu'il soit 16h30 et que le restaurant devrait être entre 2 services. Je rentre et demande leur carte de visite.
Victime de leur succès ils sont en rupture de stock !
Picture by Vanessa Berger
L'endroit est super sympa et je suis accueilli à bras ouverts par une équipe charmante.
Etant curieuse de nature et aimant pauser des questions, je finis par connaitre un peu l'histoire de cette Kantine - restaurant !
J'apprend que 2 chefs sont derrière le piano.
Picture by Vanessa Jansen
Moi, qui ne suis pas une fan des plantes d'intérieur, je tombe sous le charme de leur jardin suspendu ainsi que du "lustre" blanc.
Picture by Vanessa Jansen
La cuisine ouverte est décorée par de jolis carrelages bleus et blancs.
J'aime l'idée du centre de table composé d'herbes aromatiques. Une inspiration à retenir pour la maison...
Picture by Vanessa Jansen
Rutabaga a encore quelques projets à venir. En sortant de cette Kantine-restaurant, je me dis que certaines personnes doivent avoir plus de 24h dans leur journée pour arriver à mener tous leurs projets à bien !
Enthousiasmée par l'endroit, je m'offre une pause en terrasse pour siroter un délicieux thé glacée maison.
La carte change régulièrement et c'est impossible de réserver, donc les premiers arrivés aurons une table, Rutabaga ne désempli pas...
J'ai voulu tester un soir, c'était blindé !
Longue vie à Rutabaga et ses divers projets.
Rutabaga
393 Chaussée de Waterloo
Bruxelles
Kantine: 10hà 18h
Restaurant: 19 à 23h
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